måndag 31 oktober 2011

The making of Späzle

How to complete the procedure of making Späzle/german home-made noodles (successfully or otherwise):

Alternative 1: Go to southern germany or eastern france, and ask someone to do it for you.

Alternative 2: Do it yourself
Things you need:
A Retardedly Designed Späzle Grater (henceforth referred to as a "RDSG")
An infinite supply of happy thoughts (you will need them excessively)
A kitchen which will survive drowning in spilt paste.
Ingredients (flour+eggs+salt+water)
At least 3 hands.

How to do it:
Mix everything, add an insufficient amount of salt.
Boil LOTS OF WATER. in a BIG POT.
Put the paste in the RDSG, put it over the pot, pull the RDSG back and forth to make the paste drop down in the water looking like sickly, mutated tadpoles.
Spill at least 50% of the paste onto the stove in the process. Utilize your supply of happy thoughts.
Let it boil "once or twice" (quote from the instructions you got with the RDSG)
Fry 8 meatballs.
Put on a plate. Eat. Regret not making any sauce.

måndag 24 oktober 2011

Något hatiskt jag hittade

Här hittade jag något jag skrivit, för ett par år sedan, på skoldatorn:

"Hon berättar för alla som vill lyssna om låtar, som varje gång hon lyssnar på dem river hennes själ, med ett leende på läpparna. Om hur hon skulle älska att tatuera in en textrad ur en djup, djup låt, hon njuter av uppmärksamheten, njuter av hur utstickande hon ger intryck av att vara. Förklarar varför just den här låten är så betydelsefull, förklarar varje strof, som om endast hon har sinnet att förstå. Hon ska åka runt i Europa under mellandagarna, ibland i London, ibland i Paris, för hon är en fri själ, och hon vill att andra ska veta att hon minsann har råd med att vara det.
Och de som lyssnar har tindrande öron och de som lyssnar spyr ut entusiastiska utropanden som hon som berättar absorberar likt en möglig tvättsvamp.Hon har ett märke med världsnaturfondens söta lilla panda på sin väska, för att visa omvärlden att hon inte bara har ett poetiskt sinne, utan hon bryr sig om de utrotningshotade djuren också. Alla hennes kompisar önskar att de var som henne."

Baserat på en verklig händelse!

söndag 9 oktober 2011

Jag tyckte mig hitta trygghet i värmen framför den öppna spisen i vårt vardagsrum.

Hösten gör sig närvarande i mitt rum, och på övervåningen i vårt hus över huvud taget.
Kalla fötter är som uppknutna skosnören; för det mesta orkar man inte bry sig, trots besvären de skapar.
Jag märkte inte riktigt hur mycket jag frös förrän jag tog det första trappsteget ned mot hallen, då min häl smektes av värmen som kom från under trappan.
I spisen såg jag ett behagligt döende sken. Glaset var så smutsigt att jag inte kunde urskilja något av vad som fanns därinne, bara den där underbara glöden. Jag stannade i ett par sekunder precis framför luckorna, lät värmen försöka torka mina byxben, tills jag tog handtaget från spiselkransen och lyfte av den ena luckan från sin spärr.
Med en kudde satt jag och stirrade in i de skinande, förkolnade vedträna.
Jag antar att värmen inifrån kallades på av den utifrån. För värme var det som tog långdragna simtag i mitt bröst.
Sedan skulle min far titta på TV.
Sedan satt jag framför datorn igen.
Jag tror att platsen framför spisen kommer att bli min i vinter.

söndag 2 oktober 2011

Inget annat än en uppdatering om Circle Takes the Square

Okej, så jag läste precis en underbar sak på Circle Takes the Square's fansida. Det var någon kanadensare som frågade om de skulle turnera i Kanada inom en snar framtid, och Kathy, bassisten, svarade att de ville göra både det och turnera i Europe.. Nästa år!!! Det hela lät ganska osäkert, men det är det första jag hört om att eventuellt komma hit.

"We haven't committed to any other tours at this time. Ideally we'd love to go out west again, but we also want to do Europe extensively. Maybe we can do both next year, but I'm not sure."

Helt underbart.